28 March 2010

Menu of the day - Rice roll

Shuan's menu of the day --- rice roll 糯米卷

这是我中学时期的作品,因为发明者正是阿萱我本人啦。 也好几年没做了,应该是懒惰在作怪吧~ 哈哈!

其实很简单,就是:
1. 准备材料:糯米,花生,虾米,鸡肉,香菇,蒜头,洋葱,豆腐皮
2. 糯米和花生要先浸几小时,把虾米,鸡肉,香菇,蒜头和洋葱切小
3. 先炒蒜头,洋葱, 然后,放香菇,虾米,花生,糯米,放点水,盐,鱼露和胡椒粉,炒至糯米五分熟。放凉。
4. 等至凉后,用豆腐皮包成一条条的,再用蒸的,把它给蒸熟。
5. 然后呢,可以用煎的,把它弄成更好吃~

味道就是。。 好吃! 

就是这样咯,我要去吃了,  bye~ =)

1 comments:

maalih said...

i like like like this..
yummy...